Pantry
Directory
01 Oct 2022

Kanre Minyak

Makassar

Text
Fabio Nurima
Photo
Fabio Nurima
Topics
Kanre Minyak
Lazy Pantry
Makassar
Share Article

LocationDi Rumah Oma

Kanre minyak ini nih salah satu makanan favorit saya, kenapa bisa jadi favorit karena saya cuman bisa makan ini di rumah kakek saya, belum pernah sih ketemu restoran yang jual kanre minyak juga jadi cuman bisa makan kanre minyak di rumah kakek saya hasil buatan nenek dan tante. Kanre minyak ini juga biasa di buat keluarga saya masak untuk merayakan hari-hari spesial seperti ulang tahun atau anniversay anggota keluarga kami, jadi cukup spesial karena kanre minyak selalu mengingatkan saya terhadap keluarga saya.

Selain itu kanre minyak juga memiliki rasa yang khas, nasi yang dimasak dengan banyak bawang dan minyak (saya lupa minyak apa) dipadu dengan sambal dan ayam goreng yang sebelumnya di marinasi dengan air jeruk lalu di goreng. Kombinasi nasi, sambal dan ayam ini memberikan rasa gurih yg khas yang saya tidak temukan di makanan lain.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *